Vandaag verzamelen we op de luchthaven van Brussel Zaventem voor onze vlucht naar Brindisi, de toegangspoort tot de prachtige regio Puglia in het zuiden van Italië. Na aankomst staat onze privétransfer klaar om ons naar Otranto te brengen, één van de meest charmante kuststadjes van de regio. Otranto ligt aan de heldere Adriatische Zee en wordt omringd door oude stadsmuren, gezellige pleintjes en een sfeervolle promenade. Na de check-in in het hotel kunt u alvast kennismaken met de omgeving of genieten van de faciliteiten van het hotel.

Avondmaal en overnachting in Vittoria Resort Pool & Spa 4* in Otranto.

Vervolgens bezoeken we een traditionele masseria met een ondergrondse olijfoliemolen uit de 18e eeuw. Hier leren we meer over de eeuwenoude productie van olijfolie, één van de belangrijkste streekproducten van Puglia. Uiteraard mag een degustatie van deze “gouden vloeistof” niet ontbreken.

In de namiddag rijden we naar Gallipoli, een schilderachtig havenstadje waarvan het historische centrum op een eiland ligt dat via een brug verbonden is met het vasteland. We wandelen door een doolhof van smalle straatjes, bewonderen de barokke kerken en proeven de authentieke sfeer van het dagelijkse Italiaanse leven.

Avondmaal en overnachting in Vittoria Resort Pool & Spa 4* in Otranto.

Tijdens de stadswandeling ontdekken we de mooiste monumenten van de stad. Dankzij de inbegrepen Lecce Pass bezoeken we onder meer de indrukwekkende Duomo van Lecce, gelegen op één van de mooiste pleinen van Italië. Daarnaast bezoeken we ook de rijkelijk versierde Basilica Santa Croce, de Chiesa di Santa Chiara en de Chiesa di San Matteo. Uiteraard zien we eveneens het Romeinse amfitheater en verschillende elegante paleizen die het historische centrum kleur geven.

Na de bezoeken is er nog vrije tijd voorzien om op eigen tempo door de gezellige winkelstraatjes te flaneren of neer te strijken op een zonnig terras. Vervolgens rijden we verder naar Alberobello.

Avondmaal en overnachting in Grand Hotel Olimpo 4* in Alberobello.

Lunch genieten we in een authentieke masseria, een traditionele versterkte boerderij waar streekproducten centraal staan.

In de namiddag bezoeken we Ostuni, ook wel de “Witte Stad” genoemd. De stad ligt boven op een heuvel en biedt prachtige uitzichten over de Adriatische kust. Haar witte huizen, kronkelende steegjes en gezellige pleintjes maken Ostuni tot één van de meest fotogenieke steden van Zuid-Italië.

Avondmaal en overnachting in Grand Hotel Olimpo 4* in Alberobello.

In de namiddag trekken we naar Matera, één van de meest fascinerende steden van Italië en UNESCO-werelderfgoed. Tijdens een begeleide wandeling ontdekken we de beroemde “Sassi”, de eeuwenoude wijken met woningen die letterlijk uit de rotsen werden gehouwen. We wandelen door een uniek labyrint van steegjes, trappen en grotwoningen terwijl onze gids het bijzondere verhaal van deze eeuwenoude nederzetting tot leven brengt.

Vanavond genieten we van een typisch viergangendiner in een lokaal restaurant.

Avondmaal in lokaal restaurant en overnachting in Hotel Boston 4* in Bari.

Vervolgens bezoeken we een lokale boerderij waar we kennismaken met de productie van burrata, één van de beroemdste kaassoorten uit Puglia. We krijgen uitleg over het bereidingsproces en proeven uiteraard van deze heerlijke streekspecialiteit.

In de namiddag staat een bezoek aan het mysterieuze Castel del Monte op het programma. Dit unieke achthoekige kasteel uit de 13e eeuw werd gebouwd door keizer Frederik II en behoort tot het UNESCO-werelderfgoed. De bijzondere architectuur en de vele theorieën rond de symboliek van het gebouw maken het tot één van de meest intrigerende monumenten van Italië.

Vanavond sluiten we de reis feestelijk af met een viergangendiner in een lokaal restaurant.

Avondmaal in lokaal restaurant en overnachting in Hotel Boston 4* in Bari.